La tradición familiar con el café comenzó en la década de 1920, cuando los abuelos maternos y paternos empezaron a cultivarlo en Brasil. Los abuelos paternos se trasladaron al norte de Paraná tras llegar a Brasil procedentes de Europa, y los abuelos maternos, también europeos, se establecieron en el interior de São Paulo.

Tras las heladas que azotaron Paraná y São Paulo en las décadas de 1960 y 1970, se inició un nuevo capítulo en la historia de Minas Gerais. En los municipios de Piumhi, São Roque y Vargem Bonita, en la región de Canastra, los padres de la generación actual comenzaron a cultivar café con un enfoque en el origen, es decir, cafés con identidad geográfica.

Hoy, con la participación de la segunda generación, la producción continúa combinando la tradición familiar, la innovación y las prácticas sostenibles, ofreciendo cafés con un origen definido a los consumidores en los mercados nacionales e internacionales.